Doamna Ionescu ,ce ne-ati pregatit astazi?
-Avem muschiulet de porc umplut cu cascaval si ou.
-Poate ne spuneti ingredientele si modul de preparare.
Avem nevoie de 4 felii de muschiulet,un ou,un cu de unt si 150g de cascaval ras.
Modul de preparare:
Se bat cele patru felii de muschi cu ciocanul de carne ,pana se subtiaza putin. Apoi oul fiert tare se taie in cubulete mici, amestecandu-se cu sare si piper.Cascavalul ras se amesteca cu oul si verdeata ,apoi cu o lingura incarcam suprafata muschiuletului pe care il rulam si-l prindem cu o scobitoare.Astfel procedam si cu celelalte felii.Asezam rulourile intr-o tava unsa cu putin unt si o dam pt 20 min la cuptor.Pofta buna!
-Va multumim pentru minunata dumneavoastra reteta!
