Răspuns :
sunt micro -organisme monocelulere(cu o singura celula) care apartin regnului procariota;
-care produc fermentatii alcoolice- bacterii -pseudomonas aeruginosa
- bacterii acido lactice(streptococcus lactis)
- bacterii acetice(acetobacter pasteurinaum),
sunt utilizate la fabricarea unor produse alimentare si a conservelor
-
-care produc fermentatii alcoolice- bacterii -pseudomonas aeruginosa
- bacterii acido lactice(streptococcus lactis)
- bacterii acetice(acetobacter pasteurinaum),
sunt utilizate la fabricarea unor produse alimentare si a conservelor
-
In fermentatia lactica: Lactobacillus casei, Lactobacillus delbrueckii, Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus lactis, Leuconostoc mesenterioides.
In fermentatia acetica: Acetobacter aceti, Acetobacter pasteurianum, Acetobacter xylinum, Acetobacter orleanse
In fermentatia propionica: Propionibacterium freudenreichii
In fermentatia butirica: Bacillus spp
In fermentatia acetica: Acetobacter aceti, Acetobacter pasteurianum, Acetobacter xylinum, Acetobacter orleanse
In fermentatia propionica: Propionibacterium freudenreichii
In fermentatia butirica: Bacillus spp
Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Biologie. Sperăm că informațiile disponibile v-au fost utile și inspiraționale. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de suport suplimentar, suntem aici pentru a vă ajuta. Ne face plăcere să vă revedem și vă invităm să adăugați site-ul nostru la favorite pentru acces rapid!