Pentru deschiderea unui restaurant ar trebui sa te gandesti la un buget intre 50.000-100.000 de euro.
Iti trebuie un spatiu, mobilier, (bar,mese,scaune,fete de masa), tacamuri, vesela, ustensile de bucatarie(oale,tigai,plite,cuptoare,frigidere), niste furnizori de materii prime(carne,legume,bauturi), personal(minim - un bucatar,barman,2ospatari).
Salariile la ospatari 1000-1500, barman 2000, bucatar 2500-3000.
