Limba si Nasul
LImba :
- organ de simt musculos , care se gaseste in cavitatea bucala si are rol in determinarea gustului
Gusturile sunt :
- amar , dulce , amar si sarat
Limba reprezinta la suprafata o mucoasa , in grosimea careia se gasesc papilele gustative .
Acestea au forme diferite :
- de cupa , la baza limbii , in forma literei ”V”, cu deschiderea spre varful limbii
- de ciuperca , raspandita ep varful si marginile limbii , forma ca niste foi de carte , situate pe partile laterale ale limbii
Celulele gustative sau receptorii prezinta la capatul exter un ”cil” , ce receptioneaza excitatia produsa de catre alimente .
La capatul intern sunt inconjurate de ramificatii nervoase .
Prin ramificatiile nervase se propaga excitatiile produse de catre alimente , care ajung la creier .
Aici iau nastere senzatiile de gust .
Cele 4 gusturi nu sunt intotdeauna suficiente pentru a diferentia alimentele intre ele . Aici intervine si mirosul .
Nasul :
Receptorii pentru miros se gasesc in portiunea superioara a mucoasei nazale , numita ”mucoasa olfactictiva” .
Aceasta se intinde pe o suprafata de 2 sau 3 cm² .
Mucoasa olfactiva este un epiteliu , format din :
- celule cilindrice
- se mai gasesc si celule nervoase olfactive
Celulele olfactive prezinta o prelungire scurta , numita ”cil ” , in interiorul foselor nazale .
In sens opus prelungirile lungi formeaza nervi olfactivi .
Acesti nervi patrund in cutia craniana si fac legatura cu alti neuroni ale caror prelungiri ajung la creier , unde se creeaza senzatia de miros .
Sezatia de miros se formeaza numai daca substanta pe care o mirosim noi produce vapori , care sa ajunga in mucusul nazal . Astfel , cilii celulelor olfactive receptioneaza excitatiile .
Bafta!
