Corpul bisonului havanez din punct de vedere structural este compus identic cu celelalte rase de origine canina , dintr-un cap acoperit cu o blana de culoare variabile (uzual alba) , bot , trunchiul ce cuprinde abdomenul si toracele si din membrele inferioare ce asigura locomotia si sunt terminate cu cheare utilizate pentru capturarea cat si sfasierea hranei.