Da! Proteinele reprezinta un rezervor energetic,iar degradarea unui singur gram de proteine,furnizeaza 4,1kcal.Majoritatea proteinelor sunt hormoni,enzime ce au rol transportor al diferitelor substante prin sange,lichide interstitiale ori prin membrane celulare. Rolul plastic reprezinta scheletul pe care are loc constituirea ultrastucturii celulare. Proteinele intra de asemenea si in alcatuirea macrostructurilor,a substantei fundamentale din structura fundamentala(oseina) si cartilaginos(condrina).
