👤
a fost răspuns

Oalele folosite la prepararea mancarii sunt confectionate din fonta acoperita cu un strat de smalt, sau din otel inoxidabil. Precizati proprietatile fiecarui material folosit la obtinerea oalelor, dar si proprietatile lor importante pentru prepararea si mentinerea alimentelor. Plsss! Dau coroana

Răspuns :

DANUTZBOGDANEZ
 Fonta este un foarte bun conductor termic. Deci este folosita pentru transferul caldurii de la flacara la mancare.
 Otelul inoxidabil sau smaltul au o textura antiaderenta, deci mancarea nu se va arde si nu se va prinde de fund. De asemenea, tot datorita texturii, acestea sunt mai usor de curatat si mai igienice
Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Ed. tehnologică. Sperăm că informațiile disponibile v-au fost utile și inspiraționale. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de suport suplimentar, suntem aici pentru a vă ajuta. Ne face plăcere să vă revedem și vă invităm să adăugați site-ul nostru la favorite pentru acces rapid!


Ez Studiers: Alte intrebari