👤

Referat despre Importanța bacteriilor în industria alimentară

Răspuns :

Porneste de la ideea ca bacteriile sunt de mai multe tipuri, nu doar negative, multe dintre ele fiind folosite in industria alimentara pentru a mari termenul de valabilitate al unui produs sau de a ii da anumite caracteristici.
Ca exemplu ar fi bacteriile de fermentatie folosite in iaurt sau cele din drojdia de bere.