Puritatea exprimă gradul de puritate al unei substanțe
.
Gândește-te așa. Tu ai un pahar cu apă și niște pietricele în pahar. Putem spune că apa este impură. Adaugi puțin colorant alimentar și constați că doar apa se colorează, nu și pietrele.
Exact așa este și în chimie cu masa pură/impură. În reacții participă doar masa pură, întotdeauna. Impuritățile nu sunt substanța propriu-zisă, ci alte lucruri, și ele nu participă.
Masa impură este cantitatea totală de substanță introdusă, care conține impurități, pe lângă masa pură.
Masa pură este cea cu care lucrăm pe reacție.
Formula purității este în poză.
