rolul orasului medieval era de a dezvolta lumea. la inceput aici predomina bucataria naturala.dupa marile migratii s-a reinceput comertul si mestesugaritul. Era populari olarii, pietrarii,fierarii.Comertul incepe sa se dezvolte pe mare deoarece pe uscat era mai dificil. drumul era greu cu multe vame. cele mai importante centre economice si culturale se aflau in marea neagra si nordului.orasul medieval este fundamentul orasului din prezent..