Gateau de la region d'Olténie:
1kg de lait
deux petites cuillères à soupe de sucre
1 kg de farine
à la place du lait on peut mettre d'eau
à la place du sucre on peut mettre du sel
à la place de la farine de blé, on peut mettre de la farind de maïs
et on obtient : LA POLENTA