Salata de fructe:
Se spala fructele sau se curata de coaja dupa caz. Se pot folosi si fructe din conserva.Se feliaza sau se taie cuburi in functie de preferinte. Se aseaza straturi intr-un bol si daca este nevoie se presara zahar din cand in cand. Se poate adauga si esenta de rom amestecata cu sucul fructelor.
Oua umplute:
Se spala ouale cu apa calda pentru curatare si apoi se pun la fiert in apa cu sare ca sa nu se crape coaja. Se fierb aproximativ 10 minute apoi se pun sub apa rece pentru ca sa se curete coaja mai usor. Se curata de coaja, se taie ouale longitudinal si se indeparteaza galbenusurile. Se pun intr-un vas, se adauga o lingurita de mustar, putin ulei, ceapa taiata marunt, sare si piper dupa gust. Din acest amestec se ia cu lingurita si se umple jumatatile de albus. Se orneaza la varf cu bucatele de legume sau verdeata dupa preferinte.
Tartine
Se taie o bagheta feliute subtiri. Pe fiecare felie se poate pune: pasta de branza cu o feliuta de castravete in varf, file de somon, icre negre, pateu, salata vinete, orice se poate intinde pe feliute si ornate dupa pricepere si preferinte.
sper ca te-am ajutat
